走出去 引进来 创亮点 促专业
——赴成都银河王朝大酒店培训圆满结束
酒店的管理和服务水平体现了整个旅游接待和服务质量的高低,而酒店的管理和服务水平则取决于员工综合素质的提高。能否充分认识酒店员工培训的重要性,树立"员工同样也是上帝"的经营管理理念,开展具有科学性、可行性、标准化的培训工作,对于提高员工综合素质,推动酒店行业发展壮大,起着决定性的作用。在昆疗快速发展的同时,院领导高度重视人才培养工作,经院务会研究决定,挑选8名干部及骨干员工赴成都银河王朝大酒店参加为期15天外出学习培训,此次培训为建院以来人数最多、规模最大、时间最长的一次省外培训,此行8人涵盖了市场、客房、娱乐、保障、服务、财务、行政等方面的相关工作人员。
8月12日到达酒店当天,银河王朝大酒店举行了见面会,酒店的各部门总监参加了会议,见面会上银河酒店祖春琪总经理作了热情洋溢的讲话,表达了对两家酒店首次交流学习的期待及建立良好关系的愿望,并表示一定做到“知无不言,言无不尽”,充分的展开交流,共建良好的学习平台。我院院长张永贵也在百忙之中抵达现场参加了见面会,会上张院长对银河酒店的全程支持表达了衷心的感谢,同时对参训人员员工提出了学习要求。
根据参训人员的岗位情况,银河酒店人事部总监制定了详细而全面的学习表。八名参训人员在短暂学习时间里始终做到不耻下问、刨根问底,在努力学习的同时,全方位了解酒店相关知识和经验,并思考如何结合我院实际情况,探寻更加适合于我院发展的新方法、新思路。
学习期间,在领队院长助理许国琼的带领下,参训人员利用休息时间对成都较有代表性的几家高星级酒店进行了参观考察,从酒店建筑风格、会议接待、客房设施、餐饮服务、婚宴销售、房型价位等方面展开了详细的了解。香格里拉五星饭店辉煌而不失品味的装修风格、精细舒心的服务、个性化的餐厅、配套齐全的高端娱乐设施让大家记忆犹新;总府四星级酒店的完整销售归口模式、各型会议厅设置、服务人员的专业性使大家印象深刻。
十五天的培训受益匪浅,无论从技术层面、经验层面,参训人员都获取了不少,对下一步工作具有较好的参考价值。培训结束后,银河酒店在北楼玛瑙厅举行了一场交流会,大家在会上进行充分的交流,双方代表并分别谈了此次培训的感受。培训领队许国琼院长助理代表院领导及参训人员对银河酒店全体同仁表示了诚挚的感谢,并送上了感谢信。银河酒店的高管层及各部门总监在会上也充分的肯定了参训人员吃苦耐劳、勤学肯问、纪律严明、团结协作的精神,梁昕副总也用“兵器昆明疗养院世纪王朝大酒店就是家庭、军队、学校”予以了高度肯定及评价。
此次培训为全方位、多层次的向高星级、专业化迈进储备了资源,根据参训人员收集资料及心得体会,由战略发展部负责进行梳理,将所学内容融入昆疗实际,形成制度化、标准化流程,为我院实现金牌服务奠定了坚实的基础。